“以德為本、以誠為先、品質至上、技術領先”

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“薩德”背后 色譜技術“糾出”樂天輸華違規(guī)食品

2017-04-13

這幾天網(wǎng)上到處在流傳這樣一則消息:

韓國的《環(huán)球新聞眼》采訪樂天集團會長辛東彬,當記者問及當前中國人抵制樂天,樂天集團有何打算時,辛東彬面露笑容說:“不用擔心,中國人非常市儈,無骨氣無血性,我們降價他們就買。我對樂天在中國市場的前景非常樂觀。根據(jù)以往的經(jīng)驗,他們最多抵制一段時間,像刮陣風?!?/span>

說到這,辛東彬對著鏡頭哈哈一笑,“就像《Super Star K5》中的作秀,裝模作樣,激情四射,等那一陣激動勁過了,就好像什么事都沒發(fā)生過。我們只須打打折,他們就會像撿了大便宜似的蜂擁而來。前幾年抵制日本貨、菲律賓的水果,結果那陣風過了后他們的銷量猛增。你不了解中國人,他們都非常的市儈,我們真的不用擔心什么。他們更關心的是自己的利益,對國家的責任感似乎很淡,不像我們?!?/span>

但隨即就有人出來辟謠說,這是一條假新聞。

不管是真也罷假也罷,樂天集團同意將其星州高爾夫球場交換給軍方以部署“薩德”系統(tǒng)這一事件,使得樂天集團在華的“知名度”極速飆升。

樂天自1994年進入中國市場以來,涉獵包括食品、零售、旅游、石化、建設、制造、金融、服務等眾多領域。作為普通百姓,我們更關注它的產(chǎn)品質量,譬如其所售食品是否安全?

非常有趣的是,近日出版的一期“青島日報”上刊登了這樣一則消息:近日,青島檢驗檢疫局在對一批自韓國進口的名為“樂天酸奶味Q糖”的糖果檢驗時發(fā)現(xiàn),該產(chǎn)品配料中違規(guī)使用維生素E,遂對其實施銷毀處理。該批貨物共計300紙箱、重600千克、貨值5160美元。

本網(wǎng)編輯隨即查閱了那則新聞里提到的相關標準,即:GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》和GB14880-2012GB《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》。根據(jù)標準規(guī)定,維生素E不能用于該類產(chǎn)品。有資料顯示,因為維生素E常與脂類共存,易貯存于體內(nèi),且不易排出體外,攝入過多在體內(nèi)蓄積會導致中毒,出現(xiàn)四肢無力、視覺模糊、惡心、腹瀉等癥狀,因此不能過量攝入維生素E。

就檢測技術而言,由于維生素E是脂溶性物質,不溶于水相,因此在檢測過程中提取就非常困難,在測定操作上有一定的難度。據(jù)有關專家介紹,食品中維生素E的檢測方法包括比色測定法、光譜測定法、電化學測定法以及色譜測定法和色譜質譜聯(lián)用測定法等?,F(xiàn)階段國家標準規(guī)定和實驗室廣泛采用的方法主要是液相色譜法。隨著高效液相色譜技術的不斷更新?lián)Q代,高效液相色譜法作為食品中維生素E的常規(guī)檢測方法必將取得更大的進展。同時,固相萃取、質譜聯(lián)用、微波萃取等方法也成為了食品中檢測維生素E含量的檢測方法的發(fā)展方向,是食品檢測科研人員在食品中維生素E檢測方面方法開發(fā)上需要重點關注和開發(fā)的方面。


(來源:儀器信息網(wǎng))